اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

معرفی محصول

نقد و بررسی، مشخصات و خرید اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

با اسپرسوساز نیمه اتوماتیک فیلیپس مدل PSA3228/01، لذت خلق یک فنجان اسپرسوی عالی به سبک باریستاها را در خانه تجربه کنید. این دستگاه پیشرفته با ارائه راهنمایی‌های بصری و ابزارهای دقیق، به شما کمک می‌کند تا در هنر تهیه قهوه استاد شوید. مجهز به آسیاب داخلی فلزی مخروطی با 15 درجه تنظیم، مخزن دانه قهوه دوگانه 280 گرمی با قابلیت حفظ تازگی، و پرتافیلتر حرفه‌ای 58 میلی‌متری از جنس استیل ضد زنگ، تمام امکانات لازم برای شروع را در اختیار دارید. سیستم کنترل دقیق دمای PID به همراه پیش عصاره‌گیری (Pre-infusion)، عصاره‌گیری متعادل و بی‌نقصی را تضمین می‌کند. نشانگر فشار عصاره‌گیری، تمپر کالیبره شده و پارچ شیر با نشانگر دما، شما را در هر مرحله راهنمایی می‌کنند. نازل بخار قدرتمند برای تهیه میکروفوم عالی و دکمه اختصاصی آمریکانو با خروجی آب داغ، امکان تهیه نوشیدنی‌های متنوع را فراهم می‌آورد. بدنه فلزی ضد اثر انگشت با طراحی زیبای اروپایی، جلوه‌ای خاص به آشپزخانه شما می‌بخشد.

⚠️ هشدار ولتاژ: لطفاً توجه داشته باشید که این مدل (PSA3228/01) با ولتاژ 120 ولت و فرکانس 60 هرتز کار می‌کند و برای استفاده در ایران نیازمند مبدل ولتاژ قوی (ترانس) است.

اسپرسوساز فیلیپس PSA3228/01 با آسیاب داخلی (15 درجه)، پرتافیلتر حرفه‌ای 58mm، کنترل دمای PID، نشانگر فشار، تمپر کالیبره، پارچ شیر نشانگر دما، مخزن دانه دوگانه و بدنه فلزی، ابزاری عالی برای باریستاهای خانگی است. (توجه: مدل 120 ولت – نیاز به مبدل).

 

طراحی ارگونومیک و کیفیت ساخت

PSA3228/01 با طراحی زیبا و چشم‌نواز اروپایی و بدنه‌ای از فلز مقاوم با پوشش ضد اثر انگشت، کیفیت ساخت بالایی را به نمایش می‌گذارد. تمرکز بر تجربه کاربری حرفه‌ای در جزئیات مشهود است: پرتافیلتر 58 میلی‌متری سنگین از جنس استیل ضد زنگ حس کار با دستگاه‌های کافی‌شاپی را القا می‌کند و تمپر کالیبره شده با سر تخت از جنس استیل، به فشرده‌سازی یکنواخت و دقیق پودر قهوه کمک می‌کند. سیستم تمپ کردن ایمن با پد لاستیکی زیر پرتافیلتر، از آسیب به پیشخوان آشپزخانه جلوگیری می‌کند. مخزن دانه دوگانه 280 گرمی با درپوش محافظ عطر، امکان استفاده همزمان از دو نوع دانه قهوه را فراهم می‌کند. پارچ شیر 450 میلی‌لیتری با نوار نشانگر دما، تهیه فوم شیر با دمای ایده‌آل را آسان‌تر می‌سازد. نشانگر فشار (Pressure gauge) روی پنل، بازخورد لحظه‌ای از فرآیند عصاره‌گیری می‌دهد و پنل کنترل با دکمه‌ها کاربری آسانی دارد.

---

مشخصات فنی، مزایا معایب محصول

مشخصات فنی اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

---

مزایا و معایب اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

✅ مزایا اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

1. آسیاب داخلی باکیفیت فلزی مخروطی با 15 درجه تنظیم دقیق.
2. پرتافیلتر حرفه‌ای 58 میلی‌متری استیل برای عصاره‌گیری در حد استاندارد کافه‌ها.
3. کنترل دقیق و پایدار دما با سیستم PID و پیش عصاره‌گیری.
4. راهنمایی کاربر از طریق نشانگر فشار عصاره‌گیری.
5. لوازم جانبی حرفه‌ای و کاربردی: تمپر کالیبره، پارچ شیر با نشانگر دما.
6. نازل بخار قدرتمند برای تهیه میکروفوم با کیفیت عالی.
7. مخزن دانه دوگانه برای استفاده از دو نوع قهوه و مخزن آب بزرگ.
8. دکمه اختصاصی برای تهیه آسان آمریکانو و خروجی آب داغ مجزا.
9. بدنه فلزی بسیار باکیفیت با پوشش ضد اثر انگشت و طراحی زیبا.
10. ایمنی مناسب با خاموشی خودکار.

⚠️ معایب اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

1. مهم‌ترین ایراد: ولتاژ 120 ولت! این دستگاه مستقیماً به برق ایران وصل نمی‌شود و نیاز به خرید مبدل ولتاژ قوی (ترانس با توان بالاتر از 1350 وات) دارد که هزینه، حجم و پیچیدگی زیادی اضافه می‌کند.

2. نیاز به صرف زمان برای یادگیری و کسب مهارت جهت عصاره‌گیری بهینه (طبیعت دستگاه‌های نیمه‌خودکار).

3. قیمت بالا (محتمل است).

4. وزن و ابعاد نسبتاً بزرگ و نیاز به فضای کافی روی پیشخوان.

5. فاقد نمایشگر دیجیتال پیشرفته یا برنامه‌های کاملاً اتوماتیک.

---

ویژگی ها، فناوری های بکار رفته

ویژگی ها و فناوری های اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

 

🔹 مخزن دانه دوگانه 280 گرمی: تازگی و تنوع

با دو مخزن مجزا برای دانه‌های قهوه، می‌توانید همزمان از دو نوع دانه مختلف استفاده کنید یا بین آن‌ها انتخاب نمایید. درپوش مخصوص با قابلیت حفظ عطر، تازگی دانه‌ها را تضمین می‌کند.

🔹 پرتافیلتر 58 میلی‌متری استیل: اسپرسوی حرفه‌ای

استفاده از پرتافیلتر 58 میلی‌متری (اندازه استاندارد در دستگاه‌های حرفه‌ای)، امکان توزیع یکنواخت‌تر آب روی پودر قهوه فشرده شده (پوک قهوه) را فراهم کرده و منجر به عصاره‌گیری پایدارتر و کرمای غلیظ‌تر و معطرتر می‌شود. همچنین امکان استفاده از دوز بیشتری از قهوه را برای طعم غنی‌تر فراهم می‌کند.

🔹 تمپر کالیبره شده پریمیوم: فشار دقیق و یکنواخت

تمپر (فشرده‌ساز) کالیبره شده از جنس استیل ضد زنگ با سر تخت، به شما کمک می‌کند تا پودر قهوه را با فشار مناسب و به صورت کاملاً یکنواخت و تراز فشرده کنید، که برای یک عصاره‌گیری بی‌نقص حیاتی است.

⚙️ پرتافیلتر 58mm و تمپر کالیبره، ابزارهای کلیدی برای دستیابی به کیفیت اسپرسوی در حد کافه هستند.

🔹 آمریکانو با لمس یک دکمه

با فشردن دکمه اختصاصی آمریکانو، از طعم یک آمریکانوی اصیل لذت ببرید. دستگاه به طور خودکار اسپرسو را گرفته و سپس از طریق خروجی آب داغ یکپارچه، آب داغ را به آن اضافه می‌کند.

🔹 پارچ شیر با نشانگر دما و نازل بخار قدرتمند

پارچ شیر 450 میلی‌لیتری دارای یک نوار نشانگر دما است که به شما کمک می‌کند شیر را دقیقاً به دمای ایده‌آل برای ایجاد میکروفوم برسانید. نازل بخار قدرتمند نیز به شما امکان می‌دهد به راحتی فوم شیر نرم و مخملی، مناسب برای لته آرت، تهیه کنید.

🔹 سیستم تمپ کردن ایمن برای پیشخوان

یک پد لاستیکی در قسمت پایینی پرتافیلتر تعبیه شده که به شما امکان می‌دهد با اطمینان و بدون نگرانی از آسیب رساندن به سطح پیشخوان، عمل تمپ کردن (فشردن پودر قهوه) را انجام دهید.

🔹 کنترل دمای PID و پیش عصاره‌گیری

سیستم کنترل دمای PID، دقت و پایداری دمای آب در طول فرآیند عصاره‌گیری را تضمین می‌کند. سیستم پیش عصاره‌گیری (Pre-infusion) نیز با مرطوب کردن اولیه پودر قهوه قبل از اعمال فشار کامل، از ایجاد پدیده “چنلینگ” (عبور آب از مسیرهای خاص در پوک قهوه) جلوگیری کرده و به عصاره‌گیری متعادل‌تر کمک می‌کند.

🔹 آسیاب فلزی مخروطی با 15 درجه تنظیم

آسیاب داخلی با تیغه‌های مخروطی فلزی، امکان تنظیم دقیق درجه آسیاب در 15 سطح مختلف (از بسیار نرم تا درشت) را فراهم می‌کند تا بتوانید بهترین درجه آسیاب را برای نوع قهوه و روش دم‌آوری خود پیدا کنید (برای اسپرسو معمولاً درجه‌های ریزتر مانند 4 توصیه می‌شود).

🔹 نشانگر فشار برای عصاره‌گیری دقیق

نشانگر فشار (Pressure gauge) به صورت بصری وضعیت فشار آب در حین عصاره‌گیری را نشان می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا بفهمید آیا عصاره‌گیری در محدوده فشار بهینه انجام می‌شود یا خیر.

🔹 طراحی اروپایی با بدنه فلزی ضد اثر انگشت

طراحی زیبا و مدرن با بدنه فلزی مقاوم که دارای پوشش ضد اثر انگشت است، به دستگاه ظاهری شیک و تمیز می‌بخشد.

🔹 ایمنی با خاموشی خودکار

دستگاه دارای تایمر خاموشی خودکار برای افزایش ایمنی و صرفه‌جویی در انرژی است.

---

لوازم جانبی

✔ مجموعه‌ای کامل از لوازم جانبی حرفه‌ای برای یک باریستای خانگی:

• پرتافیلتر 58 میلی‌متری استیل ضد زنگ.
• سبدهای فیلتر تک و دو شات (هم تک جداره و هم دو جداره – مجموعاً 4 عدد).
• تمپر کالیبره شده استیل ضد زنگ.
• پارچ شیر 450 میلی‌لیتری با نشانگر دما.
• حلقه پودر قهوه (Powder ring): برای جلوگیری از ریختن پودر قهوه هنگام پر کردن پرتافیلتر.
• پایه اسپرسو (Espresso stand): برای قرار دادن فنجان اسپرسو در ارتفاع مناسب.

---

محتویات جعبه

• دستگاه اسپرسوساز فیلیپس PSA3228/01 با آسیاب داخلی
• پرتافیلتر 58 میلی‌متری
• سبدهای فیلتر (4 عدد)
• تمپر کالیبره شده
• پارچ شیر 450 میلی‌لیتری
• حلقه پودر قهوه
• پایه اسپرسو
• دفترچه راهنما
• کارت گارانتی 24 ماهه فیلیپس ایران

* توجه: به دلیل ولتاژ 120 ولت، احتمالاً مبدل ولتاژ در جعبه موجود نیست و باید جداگانه تهیه شود.

---

مقایسه با دستگاه های دیگر

مقایسه اسپرسوساز فیلیپس PSA3228/01 با سایر دستگاه‌ها:

PSA3228/01 به عنوان یک دستگاه نیمه اتوماتیک با آسیاب داخلی، در مقایسه با دستگاه‌های تمام اتوماتیک، کنترل بسیار بیشتری بر فرآیند تهیه اسپرسو (از درجه آسیاب تا میزان تمپ و زمان عصاره‌گیری) به کاربر می‌دهد و تجربه‌ای نزدیک‌تر به کار باریستاهای حرفه‌ای را فراهم می‌کند. در مقابل، دستگاه‌های تمام اتوماتیک با فشار یک دکمه اسپرسو را آماده می‌کنند. نسبت به اسپرسوسازهای خانگی ساده‌تر (بدون آسیاب، با پرتافیلترهای کوچکتر و تحت فشار)، PSA3228/01 با داشتن آسیاب داخلی با کیفیت، پرتافیلتر حرفه‌ای 58 میلی‌متری، کنترل دمای PID و نشانگر فشار، پتانسیل بسیار بالاتری برای تهیه اسپرسوی باکیفیت و استاندارد دارد. بزرگترین نقطه ضعف این مدل خاص (PSA3228/01)، ولتاژ 120 ولت آن است که آن را برای بازار ایران نامناسب می‌کند، مگر با استفاده از مبدل.

---

جمع بندی

مزایای خرید اسپرسوساز فیلیپس مدل PSA3228/01

اسپرسوساز Philips PSA3228/01 یک دستگاه فوق‌العاده باکیفیت و پر امکانات برای علاقه‌مندان جدی قهوه و باریستاهای خانگی است که می‌خواهند کنترل کاملی بر فرآیند تهیه اسپرسوی خود داشته باشند و در عین حال از راهنمایی‌های هوشمند دستگاه بهره‌مند شوند. آسیاب داخلی قابل تنظیم، پرتافیلتر حرفه‌ای 58 میلی‌متری، کنترل دقیق دمای PID، نشانگر فشار، و لوازم جانبی کاربردی مانند تمپر کالیبره و پارچ شیر با نشانگر دما، مجموعه‌ای کامل برای خلق اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه شیر با کیفیت کافه‌ها را فراهم می‌کند.

طراحی زیبا با بدنه فلزی، مخزن دانه دوگانه و مخزن آب بزرگ نیز از دیگر مزایای آن است. با این حال، مهم‌ترین نکته قبل از اقدام به خرید این مدل، توجه به ولتاژ کاری 120 ولت آن است. این دستگاه مستقیماً با برق ایران سازگار نیست و استفاده از آن نیازمند تهیه و به‌کارگیری دائمی یک مبدل ولتاژ قوی و استاندارد (ترانس) می‌باشد که هزینه و دردسر قابل توجهی به همراه دارد. بنابراین، خرید این مدل تنها به افرادی توصیه می‌شود که از این محدودیت بزرگ آگاه بوده و امکان و تمایل استفاده از مبدل را دارند یا قصد استفاده در کشوری با برق 110-120 ولت را دارند.